Kuchaři z celého světa se v sobotu 7. září sešli v srbské vesnice Ozrem, aby předvedli své dovednosti při vaření různých druhů zvířecích varlat.

Během festivalu byla varlata připravena různými způsoby: smažená a grilovaná, roládky, vařená nebo dušená. Někteří ze soutěžících uvedli, že nejde jen o chuť. „Varlata jsou afrodiziakum, je to velmi chutné jídlo plné bílkovin. Navrhuji všem, aby to zkusili,“ poradil jeden ze soutěžících Milenko Ostojic.

Návštěvníci festivalu byli spokojeni s tím, co ochutnali, a uvedli, že varlata jsou velmi chutná, měkká a je to docela unikátní a jedinečný zážitek. Varlata jsou v srbské kuchyni používána několik staletí a jsou delikatesou. Festival světové mistrovství ve vaření varlat se koná v zemi od roku 2004.

Rudolf Hruboň